Resep Tongseng ayam oleh Dapoer Kyara
Inilah cara membuat Tongseng ayam. Resep Tongseng ayam yang dishare oleh Dapoer Kyara dapat disajikan .
Resep Tongseng ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam/fillet, potong" kotak sedang jgn trlalu besar
- 600 ml santan (1 bungkus santan instant+ air)
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh, memarkan
- 100 gram kol, potong tipis
- 1 buah tomat, potong"
- 1 batang daun bawang, iris"
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, gula, lada dan penyedap
- 3-5 sdm minyak goreng utk menumis
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan ayam, sereh dan salam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tuang air kurleb 500-550 ml air. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, kemudian tambahkn santan, aduk rata.
- Beri bumbu2 : garam, gula, lada penyedap (optional), tes rasa.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata kembali. Terakhir masukan potongan kol, tomat, cabe, daun bawang. Masak sbtr sj. Jgn smpi layu.
- Sajikan dgn bawang goreng.. eehmmm.... mantap! Mau coba??
Demikianlah Resep Tongseng ayam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-tongseng-ayam_10.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.