Resep Ayam Penyet Sambel Asam Udang Manis oleh Wilda F Hasibuan
Inilah resep cara membuat Ayam Penyet Sambel Asam Udang Manis. Resep Ayam Penyet Sambel Asam Udang Manis yang ditulis Wilda F Hasibuan bisa jadi .
Resep Ayam Penyet Sambel Asam Udang Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 7 ons ayam biasa
- Bumbu yg dihaluskan unt ungkepan ayam:
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 4 ruas lengkuas
- Sambel Asam Udang Manis:
- 15 tangkai cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 7 ekor udang manis dr Medan
- 1,5 buah tomat ukuran sedang
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak Sunco untuk menggoreng ayam dan sambel
- 1 buah jeruk nipis
Langkah
-
Cucu bersih ayam dan lumuri dengan 1/2 buah jeruk nipia, diamkan 10 menit
-
Ulek bumbu ungkepan ayam dan masukkan ke kuali, kemudian tambahkan ayam dan garam, tutup dan masak kira2 10 menit.
-
Buka tutup kuali dan biarkan 30 menit sampai empuk
-
Ulek sambel dengan terlebih dahulu mengulek udang manis dan garam, kemudian masukkan cabe, bawang dan tomat.
-
Goreng sebentar sambel dan peras 1/2 jeruk nipis diatas sambel yg sdh matang.
-
Goreng ayam yg telah empuk dengan api kecil sehingga matang sempurna
-
Hidangkan dengan nasi hangat
Demikianlah Resep Ayam Penyet Sambel Asam Udang Manis, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Penyet Sambel Asam Udang Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet Sambel Asam Udang Manis - Wilda F Hasibuan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet Sambel Asam Udang Manis - Wilda F Hasibuan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-penyet-sambel-asam-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.