Resep Ayam rica-rica oleh Lea Aprilia
Berikut ini resep cara membuat Ayam rica-rica. Resep Ayam rica-rica yang ditulis Lea Aprilia bisa disajikan .
Resep Ayam rica-rica
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong kecil/sesuai selera
- 6 bawang merah iris tipis
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 5 sdm minyak, untuk menumis
- 500 ml air
- 4 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 3 batang daun bawang, potong ½ cm
- 2 ikat daun kemangi, petiki daunnya
- Bumbu halus:
- 3 buak cabai merah
- 40 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 sdt garam
Cara Membuat
- Tumis bawang merah, serai,hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan berubah warna
- Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuangkan air, lalu kecilkan api. Masak hingga ayam matang dan lunak, serta air hampir habis.
- Tambahkan air jeruk nipis, garam, kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi, aduk rata.
- Angkat.Sajikan hangat ditemani nasi putih. Selamat mencoba??
Itulah Resep Ayam rica-rica, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-rica-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.