Resep Cakey Brownies oleh ViskaLev
Dibawah ini adalah cara membuat Cakey Brownies. Resep Cakey Brownies yang ditulis ViskaLev cukup untuk .
Resep Cakey Brownies
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A
- 150 gr butter
- 25 gr canola oil/ minyak goreng
- 125 gr coklat couverture/coklat compound
- Bahan B
- 3 butir telur ukuran besar
- 150-175 gr gula pasir (me: gulaku bungkus hijau)
- Bahan C
- 120 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 30 gr coklat bubuk (me: van houten)
- Sejumput garam (jangan dilewatkan)
- 1/2 sdt baking powder (optional)
- slice Topping: keju parut, chococips, almond
Cara Membuat
- Tim bahan A hingga meleleh. Pakai metode double boiler. Tim coklat hingga leleh dahulu, matikan api kompor, masukkan butter dan oil aduk sampai meleleh semua dan rata. Dinginkan kurleb 15-20 menit.
- Mixer bahan B hingga mengembang dan agak pucat, jangan sampai putih pucat dan kaku ya, nanti adonannya kering dan beremah kasar. Disini butuh latihan banyak supaya dapet feelnya.
- Turunkan speed mixer ke kecepatan rendah, masukkan 1/2 bagian bahan C, aduk. Masukkan lagi 1/2 bagian bahan A, aduk. Lakukan sampai habis.
- Tuang ke loyang 20x20 yang sudah oles margarin dan dialasi dengan baking paper, beri topping suka2 lalu panggang di oven 30-40 menit dengan suhu 180 C (sesuaikan oven masing2)
- Keluarkan dari oven saat adonan sudah tidak goyang2 lagi di dalam oven. Udah set tapi tengahnya masih basah. Keluarkan dan dinginkan. Enjoyyy.
Demikianlah Resep Cakey Brownies, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cakey Brownies diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakey Brownies diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cakey Brownies dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-cakey-brownies.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.