Resep Capcay Sayur & Udang oleh Irma Kusumadewi
Dibawah ini adalah cara membuat Capcay Sayur & Udang. Resep Capcay Sayur & Udang yang dishare oleh Irma Kusumadewi dapat disajikan 2-4 porsi.
Resep Capcay Sayur & Udang
Porsi: 2-4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan
- 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- 7 buah buncis (potong sesuai selera)
- 4 buah baby corn (potong sesuai selera)
- 2 fillet dada ayam (potong dadu)
- 7 ekor udang (kupas kulit)
- 5 buah jamur (potong 2 bagian)
- 1/2 buah bawang bombay (iris sedikit tebal)
- 2 buah bawang putih (iris tipis)
- 3 buah cabe rawit merah (iris tipis) (opsional sesuai selera)
- daun seledri (untuk hiasan)
- 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Bumbu
- Garam (secukupnya)
- Masako (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- 1 sdm saos tomat (untuk pewarna)
- 2 sdm minyak sayur
- 50 ml air
Langkah
Siapkan, potong dan iris semua bahan kemudian dicuci dengan air sampai bersih
Panaskan minyak sayur, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum dan warna menjadi sedikit kuning.
Masukkan air dan rebus sebentar wortel sekitar 1 menit, kemudian masukkan udang & ayam. Setelah udang & ayam matang baru masukkan buncis, baby corn dan jamur.
Masukkan larutan tepung maizena. Tambahkan garam, masako, gula, saos tomat lalu aduk & masak sebentar sekitar 2 menit, lalu tambahkan irisan cabe rawit.
Matikan kompor dan test rasa, jika sudah pas hidangkan dalam piring sajian dan hias dengan daun seledri.
Demikianlah tadi Resep Capcay Sayur & Udang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Capcay Sayur & Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Sayur & Udang - Irma Kusumadewi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay Sayur & Udang - Irma Kusumadewi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-capcay-sayur-udang-irma-kusumadewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.