Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak oleh Aiphin Huang

Berikut ini adalah resep memasak Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak. Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak yang dibuat oleh Aiphin Huang dapat disajikan .

Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ikat daun ubi
2. 1 butir santan kelapa (ambil encer dan kental nya)
3. 2 batang sereh di potong dan dikeprek
4. 1 ruas laos di iris
5. 4 lembar daun salam kering
6. 1 ons rimbang direbus sebentar
7. 1 gengam ikan teri medan (goreng sebentar)
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 2 buah bunga kecombrang di iris halus
11. 10 tangkai cabe rawit hijau (optional)
12. secukupnya Garam
13. Kaldu bubuk secukupnya (me. Royco)

Cara Membuat

1. Rebus daun ubi sampai agak lunak. Tiriskan. Peras dan cincang.
2. Blender kasar bumbu : bawang putih bawang merah cabe rawit dan bunga kecombrang alias bunga kencong
3. Tumis dgn sedikit minyak saja bumbu halus plus sereh lengkuas/laos, daun salam sampe harum. Tuangkan air setengah liter (kalo pake kara) atau santan encer (kalo pake santan asli). Masukkan daun ubi tumbuk,rimbang dan teri.
4. Masak sampai mendidih dan daun ubinya lembut gak keset. Baru tambahkan santan kental dan diaduk terus agar gak pecah santan sampai mendidih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Sajikan.

Demikianlah tadi Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-gulai-daun-ubi-tumbuk-khas-batak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.