Home » Uncategories » Resep Ikan asap kuah asam pedas

Resep Ikan asap kuah asam pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan asap kuah asam pedas

    • Resep Ikan asap kuah asam pedas oleh DAPOERnya Aliasalim

    Inilah cara memasak Ikan asap kuah asam pedas. Resep Ikan asap kuah asam pedas yang dibuat oleh DAPOERnya Aliasalim dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Ikan asap kuah asam pedas


    Resep Ikan asap kuah asam pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 5 tusuk ikan asap,lumuri jeruk nipis lalu diamkan 10-15 menit
    2. setelah itu cuci bersih lalu sisihkan
    3. Bumbu :
    4. 3 siung bawang putih,geprek
    5. 6 butir bawang merah,iris kasar
    6. 1/2 buah bawang bombay
    7. 1 buah kunyit ukuran jari kelingking,geprek
    8. 2 cm jahe,geprek
    9. 7 buah cabe merah iris serong (kalau mau pedas ganti cabe rawit)
    10. 2 buah tomat,potong kotak
    11. 2 batang daun bawang,potong2 1 cm
    12. 10 buah cabe rawit utuh
    13. secukupnya cuka/air jeruk nipis
    14. (karena tidak ada stok,sy ganti dgn asam jawa)
    15. Garam
    16. Gula
    17. Kaldu bubuk
    18. Minyak utk menumis
    19. 4 gelas air

    Cara Membuat

    1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay,bawang merah dan bawang putih hingga harum.
    2. Masukkan kunyit,jahe dan cabe masak hingga bumbu matang.
    3. Masukkan ikan asap dan air.Tutup wajan,biarkan hingga mendidih.
    4. Setelah mendidih,masukkan garam,kaldu bubuk,cuka dan gula.Koreksi rasanya.
    5. Tutup lg wajan,biarkan bumbu meresap dan air menyusut.
    6. Terakhir masukkan potongan tomat,cabe utuh dan daun bawang.Masak sebentar saja kira2 1 menit.
    7. Matikan api lalu sajikan..
    8. Seger bangeeet..apalagi di makan pakai nasi hangat pas ujan2 kaya sekarang ??



    Itulah tadi Resep Ikan asap kuah asam pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ikan asap kuah asam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan asap kuah asam pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan asap kuah asam pedas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-ikan-asap-kuah-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.