Resep Lapis Surabaya Kukus??

Resep Lapis Surabaya Kukus?? oleh Gaby Zakaria

Berikut ini adalah cara membuat Lapis Surabaya Kukus??. Resep Lapis Surabaya Kukus?? yang dibuat oleh Gaby Zakaria bisa disajikan .

Resep Lapis Surabaya Kukus??

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 bh telur uk besar
2. 1 sdm SP
3. 220 gr Gula halus
4. 50 gr minyak sayur
5. 150 gr tepung segitiga
6. 50 gr susu bubuk (aku dancow)
7. 150 gr susu cair putih
8. 1 sachet SKM putih
9. secukupnya Pewarna kuning
10. bahan coklat:
11. 2 sdm bubuk coklat (aku vanhouten)
12. 3 sdm SKM coklat
13. 5 sdm susu cair

Cara Membuat

1. Bahan coklat diaduk smua sampai rata.. sisihkan
2. Minyak, susu cair dan bubuk aduk jd 1, (bahan B) sisihkan
3. Kocok telur, sp dan gula dgn mixer sampai putih dan mengembang
4. Masukan bahan B secara bertahap sembari dimixer
5. Setelah larut dan adonan lbh terkesan padat masukan terigu scra bertahap sampai habis
6. Bagi adonan mjd 3 bagian sama rata
7. Masukan bahan coklat kesalah satu bagian, aduk dgn spatula hingga coklat tercampur secara merata
8. Untuk bagian kuning, masukan bbrpa tetes pewarna kuning (seleranya)
9. Kukus adonan pertama slama -+5-7 menit, tusuk dgn lidi u mengetahui matang meratanya
10. Lalu masukan adonan coklat 7menitan kekukusan..
11. Masukan kembali adonan kuningnya kekukusan masak hingga matang
12. Jadi deh.. sajikan potongan2 kue dgn kopi/ teh jd cemilan sore??