Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang
  • Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang oleh Ismi Sabrina Ayunani

    Dibawah ini adalah resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang. Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang yang ditulis Ismi Sabrina Ayunani dapat disajikan .



    gambar untuk resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang


    Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr beras ketan
    2. air secukupnya untuk merendam
    3. 700 ml santan kental sedang (-/+)
    4. secukupnya garam
    5. bahan pampis cakalang
    6. 1 ekor ikan cakalang (tongkol)
    7. secukupnya asan jawa
    8. secukupnya garam
    9. secukupnya air
    10. 5 cabe merah keriting
    11. 7 bawang merah
    12. 4 bawang putih
    13. 2 cm jahe
    14. 2 cm kunyit
    15. 2 lembar daun salam
    16. 2 lembar daun jeruk
    17. 1 serai
    18. secukupnya minyak goreng
    19. 3 sdm terigu kering
    20. pencelup:
    21. 2 sdm terigu
    22. 100 ml air
    23. 1 telur
    24. balur:
    25. secukupnya tepung roti
    26. minyak goreng untuk menggoreng

    Cara Membuat

    1. Cara membuat isian pampis cakalang: * bersihkan ikan, rebus dg air asam jawa dan garam secukupnya * tiriskan ikan, suwir-suwir daging ikan cakalang * haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit * panaskan minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu ditambah daun salam, daun jeruk dan serai hingga wangi * masukkan daging ikan yang sudah disuwir-suwir. Oseng-oseng.. Tes rasa cicipi.. Sisihkan
    2. Cuci dan rendam beras ketan terlebih dahulu -/+ 60 menit. Lalu tiriskan. panaskan kukusan, kukus beras ketan.. masak santan tambahkan garam secukupnya. pindahkan ketan yang sudah dikukus kedalam wadah mangkuk besar/baskom, siramkan santan selagi panas sambil diaduk. hentikan saat dirasa cukup. Lalu kukus lagi hingga matang
    3. Biarkan ketan cukup hangat bisa dipegang. Siapkan plastik bening. ambil ketan secukupnya ratakan pada plastik beri isian lalu bulatkan lakukan sampai habis
    4. Gulingkan pada terigu kering supaya ketan tidak terbambur saat dicelupkan ke adonan telur. campurkan adonan pencelup: air, terigu dan telur. celupkan lemper berbalur terigu kedalam pencelup lalu gulingkan pada tepung roti. Lakukan sampai habis. bisa langsung digoreng atau disimpan dulu di kulkas, goreng saat akan dinikmati



    Itulah tadi Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Lemper Goreng Isi Pampis Cakalang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-lemper-goreng-isi-pampis-cakalang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.