Resep Lumpia Apa adanya

Resep Lumpia Apa adanya oleh Iswatin Khasanah

Berikut ini adalah resep masakan Lumpia Apa adanya. Resep Lumpia Apa adanya yang dishare oleh Iswatin Khasanah bisa menjadi .

Resep Lumpia Apa adanya

Porsi:

Bahan-bahan

1. 350 gram tepung terigu (saya pakai Cakra)
2. 4 sendok makan tepung tapioka
3. 1 liter air
4. 8 sendok makan minyak goreng
5. 2 sendok makan garam
6. 1/2 kg kol
7. 1/4 kg wortel
8. 1/4 kg kecambah
9. 15 siung bawang merah
10. 5 Siung bawang putih
11. 1 mangkok daun bawang
12. 1 sendok teh merica bubuk
13. secukupnya Kaldu bubuk
14. 8 butir telor ayam ukuran besar

Cara Membuat

1. Pertama bikin isiannya dulu, kupas wortel kemudian iris korek api (saya serut kasar), rajang kol kemudian cuci sampai bersih, cuci juga taugenya (buang ekornya) setelah semua dicuci kemudian tiriskan
2. Kupas bawang merah bawang putih, lalu rajang halus
3. Tumis duo bawang dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai layu dan harum, (karena ini dimakan anak kecil juga makanya tidak saya kasih cabai)
4. Masukkan sayuran yang telah dicuci kemudian tumis sampai layu, setelah itu beri 1 sendok teh merica bubuk, garam dan kaldu bubuk bisa ditambah penyedap rasa jika suka kemudian koreksi rasa (jika sudah pas aduk sebentar kemudian matikan kompor)
5. Dadar 6 butirtelur orak-arik dengan daun bawang beri sedikit garam aduk sampai matang kemudian sisihkan
6. Buat dadar dengan cara tambahkan 350 gram tepung terigu dengan 4 sendok makan tepung tapioka lalu tambahkan air dan 2 butir telur, beri sedikit garam kemudian aduk rata (saya kocok pakai kocokan telur) disaring jika perlu
7. Panaskan teflon atau wajan kwalik kemudian tuang 1 sendok sayur lalu goyangkan teflon agar adonan rata
8. Biarkan hingga semua warna tidak ada yang putih kemudian angkat, lakukan sampai adonan dadar habis
9. Tidak usah pakai minyak atau mentega soalnya adonan sudah dikasih minyak goreng (ditumpuk juga gak akan lengket)
10. Ambil 1 lembar adonan kemudian beri 1 sendok makan isian lalu lipat sesuai selera
11. Sajikan dengan lalap cabai rawit

Itulah tadi Resep Lumpia Apa adanya, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lumpia Apa adanya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Apa adanya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lumpia Apa adanya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-lumpia-apa-adanya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.