Resep Mie kocok bandung oleh Rachma Eko Setioningsih
Berikut ini resep memasak Mie kocok bandung. Resep Mie kocok bandung yang ditulis Rachma Eko Setioningsih bisa disajikan 5porsi.
Resep Mie kocok bandung
Porsi: 5porsi
Bahan-bahan
- 500 gr kikil sapi
- 1 bungkus mie basah
- 1 bgks tauge
- sesuai selera bakso(saya tdk pakai)
- bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- sedikit kaldu bubuk
- secukupnya garam
- sesuai selera gula
- 2 lembar daun salam
- sedikit pala
- secukupnya minyak utk menumis
- 1 batang daun seledri rajang
- secukupnya bawang merah goreng
- 1 buah jeruk nipis
- sesuai selera cabe rawit rebus utk sambal
Langkah
Rebus kikil sampai lunak dengan daun salam selama 30 menit sisih kan airnya.
Tumis bawang putih dan bawang merah utuh kemudian haluskan
Didih kan air lagi kaldu kikil tambahkan air bila kaldu menyusut.
Masukkan bumbu halus,kaldu bubuk,merica,pala di geprek,gula garam, kmudian koreksi rasa.
Tata mie, tauge, bakso dan kikil siram dengan kuah panas taburi seledri, bawang merah goreng dan kucuran air jeruk nipis sesuai selera. Utk sambal cabe rawit rebus di haluskan bisa di tambah bawang putih biar tambah sedep sambal nya. Mie kocok siap di santap.
Itulah Resep Mie kocok bandung, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie kocok bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie kocok bandung - Rachma Eko Setioningsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie kocok bandung - Rachma Eko Setioningsih dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-mie-kocok-bandung-rachma-eko.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.