Resep Sayur Lodeh Ceker oleh Aditya Damayanti
Dibawah ini adalah cara memasak Sayur Lodeh Ceker. Resep Sayur Lodeh Ceker yang dishare oleh Aditya Damayanti bisa jadi .
Resep Sayur Lodeh Ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr ceker ayam
- 2 liter air
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 1 buah terong, potong dadu
- 1 ikat kacang panjang, potong kurleb 5 cm
- 5 buah cabai hijau, iris serong
- 10 buah cabai rawit
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 bungkus santan sasa bubuk (bs diganti santan apa saja)
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 sdt terasi
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah cabai merah
- Secukupnya gula dan garam
Cara Membuat
-
Rebus ceker dalam air mendidih hingga empuk
-
Tumis bumbu halus dan lengkuas dengan sedikit minyak hingga matang dan harum.
-
Masukkan tumisan bumbu halus kedalam air rebusan ceker yg telah mendidih. Masukkan labu siam, kacang panjang, cabai hijau, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, santan bubuk, gula dan garam. Aduk aduk hingga santan bubuk tercampur rata dengan air. Apabila labu siam sudah empuk masukkan terong. Masak hingga matang lalu koreksi rasa.
-
Masak sekarang untuk dimakan besok rasanya lebih sedep dan enak ??
Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh Ceker, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Ceker - Aditya Damayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Ceker - Aditya Damayanti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-sayur-lodeh-ceker-aditya-damayanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.