Resep Singkong Thailand oleh arinda zikri
Berikut ini adalah cara memasak Singkong Thailand. Resep Singkong Thailand yang dibuat oleh arinda zikri bisa jadi .
Resep Singkong Thailand
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram singkong, potong2 sepanjang 5cm, belah dua lalu buang serat tengahnya
- 1500 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 4 lembar daun pandan potong2 (saya cuma pakai 2 lembar)
- Bahan saus santan :
- 300 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, potong-potong
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok santan kelapa
Langkah
-
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan singkong dan daun pandan, masak hingga singkong benar-benar empuk berwarna hampir transparan dan air menyusut.
-
Tambahkan gula pasir, vanili dan garam. Rebus hingga gula larut (saat memasak ini saya menggunakan api kecil) Jika air yang digunakan untuk merebus singkong habis, sementara singkong belum empuk, bisa ditambahkan sedikit lagi dengan air panas, lanjutkan merebus hingga air hampir habis namun singkong masih terlihat basah.
-
Angkat dan sisihkan
-
Cara membuat saus santannya : Rebus santan, garam, daun pandan dan larutan tepung maizena. Rebus dengan api kecil ya, sambil terus diaduk-aduk sampai santan mengeluarkan letupan-letupan kecil dan mengental. Lanjutkan merebus sampai 2 menit. Aduk2 terus agar santan tidak pecah, dan angkat
-
Cara penyajian: Tata rebusan singkong didalam mangkok atau piring lalu siram saus santan diatasnya Siap disantap
Demikianlah tadi Resep Singkong Thailand, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Singkong Thailand diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Singkong Thailand By arinda zikri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Singkong Thailand By arinda zikri dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-singkong-thailand-by-arinda-zikri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.