Resep Soto ayam kuah santan Dari derisaf achabry

Resep Soto ayam kuah santan oleh derisaf achabry

Berikut ini resep cara membuat Soto ayam kuah santan. Resep Soto ayam kuah santan yang dibuat oleh derisaf achabry bisa jadi .

Resep Soto ayam kuah santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. 1/4 kg kentang
3. 1 bh jeruk nipis + 1 ruas jahe
4. 1 bks kara + 1 bks SKM (boleh skip kalo yg gak suka susu)
5. 2 ltr air
6. bumbu halus
7. 7 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 ruas kunyit
10. 3 bh kemiri
11. 1/2 sdt ketumbar
12. 1/2 sdt merica
13. 1 btg sereh geprek
14. 2 lbr daun salam
15. 3 lbr daun jeruk
16. 3 btg daun bawang
17. secukupnya garam dan penyedap
18. bahan pelengkap
19. 1/4 buah kol iris tipis
20. 1 bgks sohun
21. 1 buah tomat
22. 1 buah jeruk nipis
23. sesuai selera bawang goreng
24. sesuai selera emping / kerupuk
25. bahan sambal
26. 20 bh cabe rawit merah (krn gak ada stok sy pake rawit ijo ??)
27. 2 siung bawang putih
28. 1 bh kemiri
29. secukupnya garam
30. 3 sdm minyak goreng panas
31. secukupnya air

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu rebus dengan jahe. setelah stgh matang tiriskan ayam, goreng sebentar lalu suir2 (air rebusan utk kaldu ya). kupas kentang potong dadu, cuci bersih lalu goreng setengah matang.

2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, merica), tumis sampai harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap. kemudian masukkan bumbu ke air rebusan, masak sampai air benar2 mendidih lalu masukkan santan dan SKM (aduk terus agar santan tdk pecah), masukkan daun bawang masak sebentar, matikan api

3. Buat sambalnya: rebus cabai rawit hingga layu, tiriskan. goreng bawang putih dan kemiri hingga kecoklatan. uleg semua hingga halus, tambahkan garam, secukupnya air, dan siram dengan 3 sdm minyak panas

4. Siapkan bahan pelengkap dalam mangkuk, masukkan kentang dan ayam suir lalu siram dengan kuah soto

5. Sajikan bersama nasi hangat dan empingnya ??

Demikianlah tadi Resep Soto ayam kuah santan, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah santan Dari derisaf achabry diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah santan Dari derisaf achabry dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-soto-ayam-kuah-santan-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.