Resep Soto Betawi Daging (susu+santan) oleh Elsa Guszela
Berikut ini adalah resep masakan Soto Betawi Daging (susu+santan). Resep Soto Betawi Daging (susu+santan) yang ditulis Elsa Guszela cukup untuk .
Resep Soto Betawi Daging (susu+santan)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 2 liter air (untuk merebus)
- 300 ml susu dancow coklat
- santan kara
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 3 bh kapulaga
- 3 bh cengkeh
- bumbu dihaluskan:
- 3 bh bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 8 bh cabe merah keriting
- 8 bh cabe rawit oren
- 5 lembar daun jeruk
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica
- gula,garam, penyedap rasa
- 3 bh tomat
- daun bawang
- bawang goreng
- kentang yg sudah digoreng
- emping yg sudah digoreng
- minyak
Cara Membuat
- Rebus daging hingga empuk dengan daun salam, sereh, lengkuas
- Goreng terlebih dahulu cabe sebelum dihaluskan dgn bumbu yg lain setelah itu tumis bumbu hingga harum
- Masukan bumbu yg sudah ditumis kedlm rebusan daging, aduk hingga merata
- Lalu masukan kapulaga,cengkeh, gula, garam, dan bumbu penyedap sesuai selera
- Setelah diaduk rata masukan santan dan susu aduk sesekali agar santan tidak pecah
- Masak hingga matang
- Setelah matang..
- Siap dihidangkan dengan daun bawang, tomat,kentang,emping
- Selesaii..??
Itulah Resep Soto Betawi Daging (susu+santan), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Betawi Daging (susu+santan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Daging (susu+santan) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Daging (susu+santan) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-soto-betawi-daging-sususantan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.