Resep Soto Daging Bening, segaar...?? oleh Dapur Andwina
Berikut ini adalah resep memasak Soto Daging Bening, segaar...??. Resep Soto Daging Bening, segaar...?? yang ditulis Dapur Andwina dapat disajikan .
Resep Soto Daging Bening, segaar...??
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg iga sapi atau 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 1 btg Daun bawang, iris
- secukupnya Toge pendek
- 2 lbr salam
- 1 btg sereh
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas kunyit geprek
- 3 lbr daun jeruk, sobek sobek
- 1 jeruk nipis
- Air
- Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Bahan sambal :
- 1 bawang putih
- 6 cabe rawit atau sesuai selera
- 1/2 sdt cuka (boleh ga pake)
Langkah
-
Tumis bumbu halus sebentar masukkan laos, salam sereh, daun jeruk, kunyit, masak hingga matang dan wangi.
-
Masukkan daging iga kemudian masak hingga berubah warna dan air daging habis, tambahkan air, masak hingga daging empuk.
-
Bila telah empuk, masukkan daun bawang, garam, gula dan air jeruk nipis, koreksi rasa.
-
Sajikan dgn toge pendek yg sdh disiram air panas dan bawang goreng.
-
Cara membuat sambal : Rebus bawang putih dan cabe rawit hingga matang, tiriskan, haluskan keduanya dan tambahkan sedikit kuah soto dan cuka.
Demikianlah tadi Resep Soto Daging Bening, segaar...??, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Daging Bening, segaar...?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging Bening, segaar...?? Karya Dapur Andwina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Daging Bening, segaar...?? Karya Dapur Andwina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-soto-daging-bening-segaar-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.