» » Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur

Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur

    • Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur oleh Fitri Sasmaya

    Berikut ini resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur. Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur yang ditulis Fitri Sasmaya bisa menjadi 2 porsi.



    cara membuat Steak Ayam Crispy Saos Jamur


    Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 buah dada ayam
    2. 1 sdm air jeruk nipis
    3. 1 butir telur kocok lepas
    4. 4 sdm terigu
    5. 2 sdm maizena
    6. secukupnya garam
    7. 1/2 sdt lada bubuk
    8. saos jamur:
    9. 1 buah bawang putih, memarkan cincang halus
    10. 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
    11. 1 sdm tepung terigu
    12. 1 sdm margarin
    13. secukupnya gula
    14. secukupnya garam
    15. 1 sdt stock powder(kaldu bubuk rasa sapi)
    16. 4 sdm saos barbeque
    17. 250 ml air putih
    18. 3 buah jamur kancing, iris tipis
    19. pelengkap:
    20. secukupnya kentang goreng
    21. secukupnya kacang polong rebus
    22. secukupnya wortel rebus
    23. secukupnya brokoli rebus
    24. secukupnya jagung pipil rebus
    25. secukupnya salad mix
    26. secukupnya buncis rebus

    Cara Membuat

    1. Beri ayam perasan air jeruk diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu potong tipis lebar jadi 3-4 buah, pukul2. Sisihkan
    2. Campur tepung terigu, maizena. Garam dan lada. Guling2kan ayam kedalam campuran tepung
    3. Lalu celupkan kedalam kocokan telur,
    4. Gulingkan ke tepung lagi.
    5. Goreng hingga matang.
    6. Buat saos jamur :Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai harum, tambahkan tepung terigu. Aduk2.
    7. Tambahkan jamur, air, gula, garam, stock powder(kaldu bubuk sapi) dan saos Barbeque. Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat. (kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung terigu yang dicairkan lebih dulu)
    8. Sajikan. Tata steak ayam krispy dipiring, tambahkan bahan pelengkap lalu siram dengan gravy/saosnya *untuk bahan pelengkap bisa disesuaikan dengan selera ya



    Demikianlah tadi Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Steak Ayam Crispy Saos Jamur dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-steak-ayam-crispy-saos-jamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.