Resep Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) oleh si tukang makan
Berikut ini resep masakan Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris). Resep Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) yang ditulis si tukang makan bisa disajikan 1 porsi.
Resep Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris)
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- u/ lumuri ayam +/- 5 menit :
- 100 gr ayam
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kaldu jamur
- u/ saus +/- 5 menit :
- 1 bh bawang putih
- 1/4 bh bawang bombay (boleh skip klo ga suka)
- 1 sdm kecap inggris
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 50 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dgn air
- 2 iris buah lemon kecil
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang
- 3 sdm minyak sayur
- secukupnya kaldu jamur, gula
- u/ direbus 2 menit + hiasan :
- 1 bh wortel, potong korek agak tebal
- 3 bh buncis, potong +/- 2cm
- 300 ml air
- 1/2 bh tomat, pot. 4 buang biji
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam pukul2 supaya lbh pipih, lumuri dgn bahan lumurin ayam diatas kurleb 5 menit
- Cuci bersih wortel + buncis, potong & rebus 2 menit (jgn sampe layu)
- Panggang ayam berbumbu tadi di teflon kurleb 12 menit sampe matang (10 menit awal ak pke api kecil biar matang rata), sisa 2 mnt api sedang biar ada coklat2nya didaging + matang sempurna. Sisihkan.
- Tuang minyak, tumis bawang putih, daun jeruk. Setelah harum masukan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, aduk rata. Beri bumbu penyedap.
- Tambahkan perasan air lemon & bawang bombay. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Tata daging, wortel, buncis, tomat di piring. Tuang saus diatas daging. Siap disajikan.
Demikianlah Resep Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-steak-ayam-silki-saus-tiram-lemon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.