Resep Strawberry Choux Puff / Kue Soes oleh Fanesha Pramudhi
Inilah resep memasak Strawberry Choux Puff / Kue Soes. Resep Strawberry Choux Puff / Kue Soes yang dibuat oleh Fanesha Pramudhi cukup untuk .
Resep Strawberry Choux Puff / Kue Soes
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit soes:
- 50 gr tepung segitiga
- 25 gr tepung cakra
- 75 gr air putih
- 50 gr susu cair
- 50 gr butter
- 2 butir telur kocok lepas
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput garam
- Bahan vla:
- 200 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
- 1 kuning telur
- 30 gr tepung maizena
- 1/2 sdm butter
- 1 sdt vanilla extract
Cara Membuat
- Panaskan oven suhu 200dercel
- Panaskan air, susu, butter, gula dan garam sampai sedikit meletup2, matikan api
- Tambahkan tepung, aduk dg spatula kayu sampai kalis, nyalakan api kembali sambil terus di aduk sampai benar2 kalis.
- Tunggu uap hilang, lalu masukkan telor satu persatu sambil di mixer kecepatan rendah, lalu masukkan pada piping bag dan spuitkan pada loyang yg sudah di oles mentega. Lalu panggang suhu 200dercel selama 15menit, turunkan 180dercel selama 15menit.
- Masak vla >>> cairkan maizena pada sebagian susu, sisihkan
- Kocok lepas kuning telur, sisihkan
- Masa sisa susu dengan api kecil sampai mendidih, masukkan gula pasir dan cairan tepung aduk dg whisk sampai mengental, masukkan kuning telur dan mentega, masak sampai meletup-letup, tambahkan vanilla extract, angkat lalu biarkan dingin baru isikan pada kulit soes.
Demikianlah tadi Resep Strawberry Choux Puff / Kue Soes, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Strawberry Choux Puff / Kue Soes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Strawberry Choux Puff / Kue Soes diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Strawberry Choux Puff / Kue Soes dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-strawberry-choux-puff-kue-soes.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.