Resep Tahu Schotel(#aop2_tahu) oleh Fitri Sasmaya
Berikut ini adalah resep Tahu Schotel(#aop2_tahu). Resep Tahu Schotel(#aop2_tahu) yang ditulis Fitri Sasmaya bisa menjadi .
Resep Tahu Schotel(#aop2_tahu)
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram tahu putih, hancurkan
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 buah wortel, potong dadu kecil atau diserut
- 1 buah paha atas ayam, rebus, cincang halus
- secukupnya gula, garam
- secukupnya margarin untuk menumis
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt oregano, untuk taburan
- secukupnya keju mozzarella untuk topping
- soas putih(bechamel):
- 1 sdm margarin/mentega
- 1 sdm tepung terigu
- 200 gram keju kraft, serut
- 100 gram keju mozzarella
- secukupnya garam dan lada
Cara Membuat
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, tambahkan wortel, ayam, dan tahu aduk rata beri gula garam. Angkat. Masukkan telur yang sudah dikocok. Sisihkan. Buat soas putih(saos bechamel) panaskan margarin, masukkan tepung terigu aduk cepat tuangi susu cair sedikit demi sedikit (jangan langsung dimasukkan nanti akan bergerindil) lalu masukkan keju parut aduk2 sampai keju meleleh. Tambahkan garam dan lada
- Siapkan pingan tahan panas, saya pakai pirex 20x20cm dan 1 buah ramekin, tata campuran ayam wortel dan tahu juga telur, siram saos putih(saos bechamel) Panggang di suhu 180? selama 20 menit
- Angkat, lalu taburi dengan keju mozzarella dan oregano lalu panggang lagi sampai keju meleleh dan permukaan kuning kecoklatan, kurang lebih 15 menit. Sesuaikan oven masing2
- Angkat
- Sajikan, tampak atas
- Tampak samping
- Ini yang pakai pirek saya potong kejunya meleleh. Yummy
Itulah Resep Tahu Schotel(#aop2_tahu), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tahu Schotel(#aop2_tahu) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Schotel(#aop2_tahu) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Schotel(#aop2_tahu) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-tahu-schotelaop2tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.