Resep Tongseng kambing jogja #kitaberbagi oleh papa ed
Berikut ini adalah resep masakan Tongseng kambing jogja #kitaberbagi. Resep Tongseng kambing jogja #kitaberbagi yang dibuat oleh papa ed bisa jadi .
Resep Tongseng kambing jogja #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing, iga, jerohan
- 1 bungkus santan kara
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 biji kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 4 buah cabe rawit
- 3 buah cabe keriting
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Bumbu tambahan:
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 cm lengkuas
- Bahan tambahan:
- Secukupnya bawang merah goreng
- 1/4 buah kubis (rajang)
- 2 buah tomat (potong dadu)
- Secukupnya kecap
- Secukupnya jeruk nipis
Cara Membuat
-
Rebus daging kambing, iga, dan jerohan selama 30 menit atau sampai empuk.
-
Buang air rebusan dan potong2 daging kambing, iga, dan jerohan berbentuk dadu kecil
-
Tumis bumbu halus lalu tambahkan air
-
Masukkan daging kambing, iga, dan jerohan hingga empuk
-
Masukkan kol dan tomat, rebus sampai empuk
-
Masukkan santan sambil terus diaduk, tunggu sampai matang semua
-
Siap disajikan dengan bawang goreng, kecap, dan irisan jeruk nipis
Demikianlah tadi Resep Tongseng kambing jogja #kitaberbagi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tongseng kambing jogja #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng kambing jogja #kitaberbagi By papa ed diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng kambing jogja #kitaberbagi By papa ed dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-tongseng-kambing-jogja.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.