Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) oleh Luky
Berikut ini resep masakan Tumis Worcis (Wortel-Buncis). Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) yang dibuat oleh Luky bisa menjadi 9 orang.
Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis)
Porsi: 9 orang
Bahan-bahan
- 1/2 kg wortel
- 1/4 kg Buncis
- 200 gram Baby kol
- 2 buah jagung manis
- 1/4 kg telur
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 100 ml minyak
- 2 gelas blimbing air
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula
- 1 sdt lada bubuk
- 2 buah tomat
- 10 cabe rawit
- 2 batang seledri
- 2 lembar daun salam
Cara Membuat
- Uleg semua bumbu, untuk lengkuas cukup digeprek saja. Potong-potong sayur berbentuk dadu atau sesuai selera -- sisihkan dulu. Pecahkan 4 telur di wajan yang sudah ada minyaknya dengan api kecil, lalu goreng orak-arik telur ditambahkan sedikit saja garam, matang angkat dan sisihkan. Tambahkan minyak lagi pada wajan dan tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan buncis dan jagung manis, lalu masukkan air, tambahkan garam, gula, dan lada, aduk rata biarkan mendidih. Setelah itu masukan wortel dan cabe rawit, biarkan mendidih, lalu masukkan baby kol, tomat, seledri dan telur kemudian aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih, setelah itu koreksi rasa, tambahkan gula atau garam bila kurang, saat rasa sudah pas matikan kompor dan siap disajikan. (baby kol dan tomat jgn terlalu lama di masak cukup 2-3 menit saja, agar tetap fresh)
Itulah tadi Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-tumis-worcis-wortel-buncis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.