Resep Ayam kampung bakar oleh Tan's kitchen
Inilah cara membuat Ayam kampung bakar. Resep Ayam kampung bakar yang dibuat oleh Tan's kitchen bisa menjadi .
Resep Ayam kampung bakar
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 paha, 2 dada ayam kampung
- bumbu halus
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- secukupnya garam
- 2 sdm gula merah
- secukupnya kecap
- bahan oles
- secukupnya kecap manis
- secukupnya mentega atw margarin
- sambal ayam bakar
- secukupnya terasi dibakar
- 3 siung bawang putih direbus
- 5 buah cabe rawit merah pedas direbus
- 5 buah cabe merah direbus
- secukupnya gulgar
- bila suka magi*
Cara Membuat
- Ulek semua bumbu halus, lalu tumis sebentar, masukan ayam, boleh tambahkan air, biarkan bumbu meresap, cicipi biar rasa sesuai keinginan
- Lalu campurkan secukupnya kecap dan secukupnya margarin utk olesan saat ayam.dibakar
- Bakar ayam.bolak balik, olesi dg bumbu oles tadi, boleh pake teflon, boleh pake arang sesuai keinginan
- Membuat sambal :'rebus cabe merah dan rawit serta bawang putih, lalu ulek halus, tambahkan terasi yg di bakar, gulgar dan penyedap bila suka, lalu siapkan pan, beri sedikit margarin, tumis sebentar sambal, tambahkan air, koreksi rasa. Angkat, Sajikan
Demikianlah tadi Resep Ayam kampung bakar, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam kampung bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kampung bakar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kampung bakar dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-kampung-bakar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.