Resep Bolu jerman keju kukus

Resep Bolu jerman keju kukus oleh Reny Fitriasari

Dibawah ini adalah resep masakan Bolu jerman keju kukus. Resep Bolu jerman keju kukus yang dishare oleh Reny Fitriasari bisa menjadi .

Resep Bolu jerman keju kukus

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 butir telur
2. 200 grm gula pasir
3. 130 grm tepung terigu
4. 36 grm tepung maizena
5. 60 grm mentega
6. 6 sdm keju parut
7. 1 sachet susu bubuk(dancow)
8. 1/2 sdt ovallet

Cara Membuat

1. Campur telur,gula,ovallet mixser dengan kecepatan tinggi sampai mengembang ± 10-15 menit
2. Campur bahan kering(terigu,maizena,susu)kemudian ayak. Cairkan mentega jgn sampai mendidih
3. Setelah adonan mengembang turunkan kecepatan mixser kemudian masukkan bahan kering tadi sedikit"sampai rata. Masukkan mentega cair adukrata
4. Matikan mixser,masukkan keju parut kemudian aduk dengan spatula sampai tercampur rata
5. Masukkan kedalam cetakan dan hendak"kan 2-3x supaya gelembung udara keluar. Kemudian kukus selama 30 menit. Untuk mengecek kematangan gunakan test tusuk ya. Tutup panci kasih kain agar uap tak jatuh pada bolu
6. Angkat dan dinginkan
7. Setelah dingin beri topping sesuai selera.
8. ????