Resep Martabak telor kornet oleh Syauqiya Sa'adah
Berikut ini resep cara membuat Martabak telor kornet. Resep Martabak telor kornet yang ditulis Syauqiya Sa'adah bisa disajikan 10 biji.
Resep Martabak telor kornet
Porsi: 10 biji
Bahan-bahan
- Bahan kulit
- 100 tepung segitiga biru
- 2 sdm munjung maizena
- 1 butir telor
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 250-300 cc air (sesuaikan kebutuhan)
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan isian tumis
- Sepotong jagung manis pipil
- 200 gr kornet sapi
- 2 siung bawang putih geprek kasar
- 1/2 buah bawang bombai potong dadu
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- 4 butir telor
- Secukupnya daun bawang
- Pelapis
- 1 butir telor
- Minyak secukupnya untuk menggorenh
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan kulit tuangkan air sedikit2 smbil diaduk,klo sudah tercampur saring
- Panaskan teflon anti lengket,tuangkan 1 sendok sayur bahan kulit kemudian ratakan sampai semua permukaan teflon tertutup,angkat.
- Tumis bawang putih dan bombai sampai layu,masukan jagung manis dan kornet,beri merica,gula,garam dan kaldu bubuk.tuang 5 sdm air,tunggu sampai jagung matang,angkat
- Kocok lepas telor dan daun bawang masukan tumisan kornet.
- Ambil kulit martabak tuangkan isian,kemudian lipat menyerupai amplop,lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak goreng,ambil martabak beri lapisan telor,goreng dg api kecil tunggu sampai kecoklatan,angkat.
- Biasanya mkn martabak telor pakai acar timun dan cuka tp ini pas gk pnya timun tp msh pnya stok cuka pempek dikulkas
Demikianlah Resep Martabak telor kornet, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Martabak telor kornet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak telor kornet diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak telor kornet dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/06/resep-martabak-telor-kornet.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.