Resep Nasi bakar ayam??pedas komplit ala d? ???? Step by step ?? oleh DyaRani
Berikut ini adalah resep Nasi bakar ayam??pedas komplit ala d? ???? Step by step ??. Resep Nasi bakar ayam??pedas komplit ala d? ???? Step by step ?? yang ditulis DyaRani dapat disajikan 4 orang.
Resep Nasi bakar ayam??pedas komplit ala d? ???? Step by step ??
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- ??Bahan nasi??
- 2 cup beras cuci bersih
- 1 gelas santan
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji cabe kriting
- 3 biji cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 batang serai digeprek (potong sebagian ikut dihaluskan)
- 2 lembar daun salam & daun jeruk
- secukupnya garam, gula & penyedap
- ??Bahan isian??
- 1/2 ekor ayam ungkep/rebus suwir2
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji cabe kriting
- 5 biji cabe rawit
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 batang serai digeprek
- 2 lembar daun salam & daun jeruk
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis
- ??Bahan pelengkap??
- sesuai selera kemangi + cabe rawit {u/isian}
- sesuai selera selada + tomat {u/hiasan}
- sesuai selera ayam + tahu goreng
- sesuai selera sate bakso ayam goreng
- sesuai selera sambal terasi + acar mangga
Cara Membuat
-
Siapkan bahan utk memasak nasi
-
Haluskan bumbu : bawang merah, putih, cabe kriting, rawit, kunyit, serai lalu tumis hingga harum masukan daun salam + daun jeruk, lengkuas + serai geprek bumbui dg garam, gula, penyedap
-
Masukan santan ditumisan bumbu td aduk rata didihkan koreksi rasa.
-
Cuci bersih beras masukan kedalam wadah magicom tambahkan sanatan berbumbu yg udah dimasak td. Masak nasi di magicom sambil sesekali diaduk sampai matang sisihkan.
-
Persiapkan bahan isian
-
Buat isian dg menumis bumbu halus: b.merah, b.putih, cabr, kunyit, kemiri, serai sampai harum. Masukan daun salam+daun jeruk, lengkuas+serai aduk2 bumbui dg garam, gula, kaldu bubuk serta kecap koreksi rasa, tamabahkan sedikit air {aq santan encer sisa masak nasi td} aduk lg biarkan air menyusut agak kering angkat sisihkan.
-
Mulai membungkus : tata nasi diatas daun pisang tambahkan isian suwiran ayam pedas diatas nasi tambahkan kemangi dan cabe lalu gulung sematkan ujungnya dg tusuk gigi.
-
Siap utk dibakar
-
Bakar/panggang nasi diteflon/girlfan sampai daun kecoklatan/ agak gosong angkat lalu potong serong nasi bakar & siap disajikan ??
Itulah tadi Resep Nasi bakar ayam??pedas komplit ala d? ???? Step by step ??, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar ayam??pedas komplit ala d? ???? Step by step ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar ayam??pedas komplit ala d? ???? Step by step ?? Karya DyaRani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar ayam??pedas komplit ala d? ???? Step by step ?? Karya DyaRani dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/06/resep-nasi-bakar-ayampedas-komplit-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.