Resep Rendang Tumbuk #KitaBerbagi Kiriman dari Sukmawati_rs

Resep Rendang Tumbuk #KitaBerbagi oleh Sukmawati_rs

Berikut ini adalah resep masakan Rendang Tumbuk #KitaBerbagi. Resep Rendang Tumbuk #KitaBerbagi yang dibuat oleh Sukmawati_rs bisa disajikan .

Resep Rendang Tumbuk #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 350 gr daging sapi, giling halus
2. 150 gr kelapa parut
3. 1 butir kelapa tua, parut
4. 1 liter air kelapa
5. 3 lbr daun jeruk
6. 1 lbr daun kunyit
7. 1 buah asam kandis
8. Secukupnya gula
9. Bumbu halus:
10. 75 gr cabe merah keriting
11. 5 cabe rawit
12. Seruas lengkuas
13. Seruas jahe
14. 3 cm kunyit, bakar
15. 1/4 butir pala
16. 1 batang sereh, ambil bagian putihnya
17. 10 bawang merah
18. 4 bawang putih
19. Secukupnya garam

Cara Membuat

1. Membuat santan: peras santan dg air kelapa, saring dan sisihkan.

2. Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan, tumbuk halus.

3. Campur daging giling dan kelapa tumbuk dg 1/4 bagian bumbu halus, aduk rata. Bentuk bulat seperti kelereng. Sisihkan.

4. Masak santan dg sisa bumbu halus, gula, asam kandis, daun jeruk, daun kunyit. Masak hingga santan mendidih sambil diaduk sekitar 15menit, masukkan bulatan daging. Masak hingga kuah mulai berminyak, aduk terus dengan api kecil hingga mengering dan berwarna Kecoklatan, angkat. Sajikan dg taburan bawang goreng. Hasil sekitar 30buah (tergantung besar kecilnya bulatan daging)

Itulah tadi Resep Rendang Tumbuk #KitaBerbagi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang Tumbuk #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Tumbuk #KitaBerbagi Kiriman dari Sukmawati_rs diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang Tumbuk #KitaBerbagi Kiriman dari Sukmawati_rs dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/06/resep-rendang-tumbuk-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.