Resep Rica kepala kambing dan babat oleh Nuryanti
Inilah resep memasak Rica kepala kambing dan babat. Resep Rica kepala kambing dan babat yang dishare oleh Nuryanti cukup untuk .
Resep Rica kepala kambing dan babat
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kepala kambing
- 1/2 kg babat sapi
- 5 butir bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 1/4 kg cabe rawet
- 15 buah cabe merah
- 2 ruas jahe
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Kecap manis
- 3 bungkus masako sapi
- secukupnya Gula jawa
- Sedikit mentega untuk menumis
- secukupnya Air untuk merebus
- secukupnya Arang untuk mengarang/ membakar
- Sedikit parutan nanas
Cara Membuat
- Bakar atau garang kepala kabing terlebih dahulu untuk menghilangkan bulunya.
- Setelah di bakar bersihkan dan ambil kikilnya kemudian cuci.
- Rebus kikil dan babat yang sudah du cuci terlebih dahulu. Dengan tambahkan parutan nanas selain untuk melunakkan juga mengurangi bau pada daging.
- Setelah mendidih matikan kompor dan potong potong kikil dan babat.
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit,cabe merah, dan geprak jahe dan serai
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, cabe rawet, cabe merah. Tambah daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Setelah harum masukkan irisan kikil dan babat tambah air, gula jawa kecap dan masako. Ungkep
Demikianlah tadi Resep Rica kepala kambing dan babat, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rica kepala kambing dan babat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica kepala kambing dan babat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rica kepala kambing dan babat dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/06/resep-rica-kepala-kambing-dan-babat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.