Resep Semur Tongkol oleh Melysa Tisa (Haruna's Kitchen)
Dibawah ini adalah resep memasak Semur Tongkol. Resep Semur Tongkol yang ditulis Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) bisa jadi .
Resep Semur Tongkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging ikan tongkol potong2
- 1 papan tempe, potong kotak(tambahan dr aku)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin(ku ganti 1/2 sdt garam)
- 2 bh tomat iris halus(aku 1 tomat kecil)
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- Secukupnya minyak goreng
- 500 ml air
- Bumbu halus (aku uleg)
- 3 bh cabe merah keriting(aku 4)
- 1 sdt munjung merica bulat/ blh lebih kalo ingin rasa lebih tajam
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 biji pala
- Rempah pelengkap :
- 3 butir kapulaga
- 2 kembang lawang
- 2 cm kayumanis
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
Langkah
-
Lumuri tongkol dg air jeruk nipis, diamkan, cuci bersih. Goreng tongkol tp jgn trll kring. Sisihkan.
-
Goreng tempe, sbentar saja, sisihkan.
-
Tumis bawang dan tomat iris, masukkan rempah pelengkap, aduk2 hingga harum.
-
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan bumbu matang.
-
Tambahkan air, biarkan hingga air agak mnyusut. Masukkan kecap manis dan garam.
-
Masukkan tongkol dan tempe, tunggu hingga bumbu mresap dan air mnyusut. Koreksi rasa. Bila sdh pas, matikan api. Siap dihidangkan...yummy..??
Demikianlah tadi Resep Semur Tongkol, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur Tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Tongkol Karya Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Tongkol Karya Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/06/resep-semur-tongkol-karya-melysa-tisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.