Resep Ayam Bakar Tulang Lunak oleh Nira Nuriska
Berikut ini adalah resep masakan Ayam Bakar Tulang Lunak. Resep Ayam Bakar Tulang Lunak yang dibuat oleh Nira Nuriska dapat disajikan .
Resep Ayam Bakar Tulang Lunak
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam (potong jadi 6 bagian)
- 4 sdm kecap manis atau sekitar 60ml
- 30 ml santan instan
- 350 ml air
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm jahe
- 3 buah cabai kriting (bisa ditambahkan sesuai selera)
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya gula garam
Langkah
Bersihkan ayam, tusuk tusuk pakai garpu supaya nanti bumbu meresap, sisihkan
Tumis bumbu halus sampai wangi (saya langsung tumis pada presto) tambahkan salam sereh beri air tunggu hingga meletup letup.
Tambahkan kecap lalu santan aduk aduk sampai santan tercampur.
Tambahkan gula garam,merica bubuk, masukan daging ayam, tutup presto dan masak kurang lebih 20 menit.
Buka presto, jika masih ada sisa air balikan ayam perlahan, masak sebentar hingga warna dari bumbu tercampur rata pada ayam dan air benar benar menyusut.
Dinginkan sebentar, lalu bakar (karna ga punya alat khusus untuk membakar, dan maunya yg simple simple saya pake jeng happy untuk membakarnya ??)
Hidangkan bersama nasi hangat, jangan ketinggalan sambal merahnya yaa..??
Itulah tadi Resep Ayam Bakar Tulang Lunak, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Tulang Lunak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Tulang Lunak Oleh Nira Nuriska diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Tulang Lunak Oleh Nira Nuriska dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-bakar-tulang-lunak-oleh-nira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.