Home » Uncategories » Resep Ayam Betutu

Resep Ayam Betutu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Betutu

    • Resep Ayam Betutu oleh DapoerAy's

    Berikut ini resep memasak Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu yang ditulis DapoerAy's cukup untuk .



    gambar untuk resep makanan Ayam Betutu


    Resep Ayam Betutu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ayam kampung, bersihkan
    2. Secukupnya air
    3. 1 sdt gula, 3 sdt garam/sesuaikan selera
    4. 3 sdm minyak sayur
    5. Bumbu halus :
    6. 1 sdm ketumbar bubuk
    7. 4 butir kemiri
    8. 1 cm lengkuas muda
    9. 1,5 cm kunyit
    10. 15 butir cabe rawit
    11. 1 sdm terasi rebon
    12. 2 sdt merica utuh
    13. 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih
    14. 2 cm jahe
    15. Bumbu rajang halus & geprek :
    16. 200 gr bawang merah
    17. 5 siung bawang putih
    18. 2 jempol kencur
    19. 4 btg sereh
    20. 15 bh cabe rawit
    21. 2 cm lengkuas di geprek
    22. 1 cm jahe digeprek
    23. Secukupnya minyak goreng

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ayam, bakar sebentar supaya bulu2 halus hilang dan ayamnya wangi. Rajang dan haluskan bumbu.
    2. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu rajang dan bumbu halus sampai matang. Masukkan potongan ayam, aduk rata, bumbui 1 sdt gula, 2 sdt garam aduk rata, masak sebentar sampai ayam berubah warna. Tambahkan air sampai menutupi seluruh bagian potongan ayam.
    3. Masak dg api kecil-sedang sampai air susut, bumbu meresap dan ayam empuk. Cicipi/koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan sisa garam, jika sdh pas hentikan menambahkan garam. Matikan kompor
    4. Sajikan, nikmati dg nasi hangat, sambal matah dan bening sayur. Nikkkmaat tak terkira..!!



    Itulah Resep Ayam Betutu, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-betutu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.