Resep Balado Rempela Ati dan Pete oleh Bunda Bagus
Berikut ini resep masakan Balado Rempela Ati dan Pete. Resep Balado Rempela Ati dan Pete yang ditulis Bunda Bagus dapat disajikan .
Resep Balado Rempela Ati dan Pete
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 pasang rempela ati
- 2 papan pete, kupas kulitnya
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Bumbu halus ungkep :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur
- Bumbu halus balado :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 12 bh cabe merah
- Bumbu pelengkap balado :
- 1 bh tomat (potong-potong)
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1/2 bh jeruk nipis (peras airnya)
- Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
Cara Membuat
- Cuci bersih rempela ati lalu masukkan ke panci beri bumbu halus ungkep, daun salam dan daun jeruk + air secukupnya. Masak hingga rempela ati matang.
- Setelah itu goreng rempela ati sebentar saja.
- Ulek bumbu halus balado.
- Lalu tumis bumbu halus balado, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum, setelah itu masukkan potongan tomat. Tumis hingga tomat layu lalu masukkan rempela ati, aduk rata beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya. Terakhir masukkan pete, masak sebentar dan matikan api.
- Balado rempela ati pete siap dinikmati dg nasi hangat ??
Itulah tadi Resep Balado Rempela Ati dan Pete, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Balado Rempela Ati dan Pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Rempela Ati dan Pete diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Balado Rempela Ati dan Pete dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-balado-rempela-ati-dan-pete.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.