Resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima oleh Shanty Anggraini
Inilah resep cara membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima. Resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima yang dishare oleh Shanty Anggraini bisajadi 3 porsi.
Resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 2 papan tahu (tumbuk kasar)
- 1 butir telor ayam
- 1 batang daun bawang pre (cincang)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 sdm terigu
- 3 sdm tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt masako
- 1/2 sdt soda kue (larutkan brsama 100ml air)
- ??bumbu kacang :
- 1 genggam kacang tanah (goreng dg api kecil hg matang)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 150-200 ml air
- secukupnya gula & garam
Cara Membuat
- Aduk semua bahan kecuali air soda kue.
- Tambahkan air soda kue secukupnya, profing kira2 30 menit.
- Panaskan minyak dg api kecil, ambil sdikit adonan lalu goreng. Kira2 ½ sdt saja, nanti adonannya mengembang ktika dgoreng. Goreng bolak-balik hingga kecoklatan. Lalu angkat.
- Bumbu kacang : blender semua bahan hingga halus.
- Tumis dg 3 sdm minyak goreng, masak hingga sdikit mengental. Tingkat kekentalannya sesuai selera ya moms
- Sajikan selagi hangat, siram saus kacang diatasnya. Beri sdikit kecap manis & perasan air jeruk limau. Alhamdulillah.
Itulah Resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-batagor-ekonomis-ala-abang2-kaki.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.