Resep Gule ayam nangka muda oleh Rostika NenksoulTea NuAep
Berikut ini adalah resep masakan Gule ayam nangka muda. Resep Gule ayam nangka muda yang dibuat oleh Rostika NenksoulTea NuAep bisa menjadi .
Resep Gule ayam nangka muda
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam
- 1/4 kg nangka muda yang udah direbus
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 siung bawang bombay
- 1/2 cabe merah buang biji(soalnya biar anak bisa makan)
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- secukupnya jinten
- secukupnya pala
- secukupnya garam
- 1 bungkus bumbu magic indofood
- 1 bungkus santan kara
- secukupnya gula merah
- secukupnya air
- secukupnya kecap manis
- 1 ruas kunyit
- secukupnya lengkuas digeprek
- 2 helai daun salam
- secukupnya minyak
- 2 butir kemiri
Langkah
-
Cuci bersih ayam, potong dadu kecil sesuai selera, kemudian cuci kembali sampai bersih
-
Didihkan air di panci
-
Masukkan ayam, tunggu sampai keluar buihnya. buang buih atau boleh ganti air nya dengan air yang baru, didihkan kembali.
-
Selagi menunggu ayam empuk, siram nangka muda dengan air panas, tiriskan.
-
Siapkan ulekan biar lebih mantaap pemirsa, ulek bumbu sampai halus (bawang putih, bawang merah, cabmer, ketumbar, kunyit, merica, jinten, pala, sedikit garam, kemiri).
-
Geprek lengkuas, iris bawang bombai, siapkan daun salam.
-
Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas.
-
Setelah bumbu matang, masukkan ayam beserta airnya, kemudian nangka muda. Biarkan sampai bumbu rata.
-
Masukkan santan kara, gula merah, magic indofood sambil diaduk rata
-
Aduk terus sampai kuah mengental, tambahkan kecap manis, tes rasa.
-
Matikan api.dan taraaa gule ayam nangka mudanya siap disajikan..
Demikianlah Resep Gule ayam nangka muda, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gule ayam nangka muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gule ayam nangka muda Dari Rostika NenksoulTea NuAep diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gule ayam nangka muda Dari Rostika NenksoulTea NuAep dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-gule-ayam-nangka-muda-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.