Resep Japanes roll cake abstrak by ME oleh Chindya lorena
Berikut ini cara membuat Japanes roll cake abstrak by ME. Resep Japanes roll cake abstrak by ME yang dishare oleh Chindya lorena cukup untuk .
Resep Japanes roll cake abstrak by ME
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kuning telur :
- 6 butir kuning telur
- 20 gr gula
- 60 ml susu cair UHT
- 45 ml minyak sayur
- 100 gr tepung terigu segitiga biru
- 15 gr maizena
- Bahan motif putih telur :
- 20 ml putih telur ( aku pake 1/2 putih telur)
- 10 gr gula
- Bahan putih telur :
- Sisa putih telur (5 1/2 putih telur)
- 70 gr gula
- Bahan filling :
- 150 ml air dingin matang
- 75 gr whiping cream bubuk
Cara Membuat
- Kocok gula dan kuning telur dengan mixer kecepatan maximal hingga warna kuning menjadi pucat
- Masukan minyak dan susu aduk perlahan kemudian masukan tepung terigu dan maizena yang sudah di ayak
- Untuk adonan putih telur motif
- Ambil adonan kuning telur sebanyak 30 gr dan campur dengan adonan putih telur kemudian beri warna sesuai dengan keinginan
- Panaskan oven terlebih dahulu selama -+ 20 mnt
- Olesi loyang dengan mentega kemudian lapisi dengan kertas minyak
- Buat motif yang diinginkan kemudian masukan ke oven selama 1 mnt dengn suhu 170c
- Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi adonan putih telur hingga soft peak kemudian masukan ke adonan kuning telur tadi aduk perlahan hingga tercampur
- Masukan oven selama 12 mnt dengan suhu 180c
- Filling whipping cream
Masukan whipping cream dengan air (perbandingan 1:2) kemudian kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 3 mnt / hingga kaku - Setelah cake dingin masukan whipping cream dan gulung , simpan dalam kulkas selama 1 jam baru siap di santap ??????
- Untuk 1 gulung saya memasukan 75gr adonan whipping cream ?? soalnya suka jadi semakin banyak semakinn enak . Tdnya mau pake strawbery cuma cari2 di supermarket lg pada kosong ?????? next dehhh
Itulah Resep Japanes roll cake abstrak by ME, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Japanes roll cake abstrak by ME diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanes roll cake abstrak by ME diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanes roll cake abstrak by ME dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-japanes-roll-cake-abstrak-by-me.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.