Resep Karipap Pusing oleh Henny Dasianto
Berikut ini resep memasak Karipap Pusing. Resep Karipap Pusing yang dishare oleh Henny Dasianto bisa jadi 15 pcs.
Resep Karipap Pusing
Porsi: 15 pcs
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 100 gr mentega putih
- 50 gr margarin
- 300 gr terigu
- Bahan B :
- 750 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 50 gr margarin
- 350 ml air
- Bahan Isi :
- 250 gr kentang kupas pot. dadu kecil
- 1 buah wortel kupas pot. dadu kecil
- 200 gr daging ayam iris dadu
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 btr bawang putih, cacah
- secukupnya Bubuk kari
- 200 ml air (kurleb)
- secukupnya Garam & gula
- 2 sdm minyak
Langkah
-
Campur semua bahan A, uleni sampai kalis, taruh diwadah tertutup, bulatkan dan sisihkan
-
Campur semua bahan B, uleni sampai kalis bulatkan, diamkan selama kur - lebih 15 menit
-
Bagi adonan A menjadi 3 bagian. Bagi adonan B menjadi 3 bagian.
-
Tipiskan adonan B kemudian taruh adonan A diatasnya, lipat adonan B sampai menutup adonan A.
-
Tipiskan adonan kemudian gulung (lakukan menggulung dan menipiska adonan 2x seperti membuat kulit pastry). Terakhir gulung dan rapatkan.
-
Potong adonan yang sudah digulung tadi kira " 1 cm kemudian tipiskan.
-
Ambil 2 adonan, tipiskan lalu 1 adonan beri Isan, tutup dengan adonan 1nya, pilin atau cubit melingkar.
-
Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.
-
Isi : tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum kemudian masukkan ayam masak sampai berubah warna, masukkan kentang, wortel aduk rata, masukkan bumbu kari, garam dan gula tambahkan air, aduk rata, tutup biarkan bumbu meresap, angkat siap digunakan.
Itulah Resep Karipap Pusing, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Karipap Pusing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Karipap Pusing - Henny Dasianto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Karipap Pusing - Henny Dasianto dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-karipap-pusing-henny-dasianto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.