Resep Roosmery (bolu puding) oleh Neo Mama Wildan????
Berikut ini resep masakan Roosmery (bolu puding). Resep Roosmery (bolu puding) yang dishare oleh Neo Mama Wildan???? bisa disajikan .
Resep Roosmery (bolu puding)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan 1 (bolu):
- 3 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 60 gr tepung terigu
- 15 gr coklat bubuk
- 50 ml minyak sayur
- 50 ml margarin cair
- 1 sachet SKM coklat
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder (BP)
- Sedikit garam
- Bahan 2 (lapisan busa):
- 1 bks agar2 warna putih
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 2 sdm SKM warna putih
- secukupnya Pasta orange (klo gak ada bs pakai 1bks nutrisari°
- 11/2 gelas air (300ml)
- Bahan 3(lapisan kaca):
- 1 bungkus agar2 warna putih
- 200 gr gula pasir (sesuai selera manisnya)
- 4 gelas air (800ml)
- 1 bks Panili
- Sedikit garam
- Toping:
- Buah kiwi n strawberry secukupnya
Cara Membuat
-
Siapkan kukusan untuk mengukus bolu
-
Terlebih dahulu kita bikin bolunya: campur tepung terigu, bubuk coklat n BP lalu ayak, sisihkan. Campur minyak, margarin n SKM coklat aduk rata sisihkan. Kocok telur, gula pasir n SP sampai berjejak, kurangi kecepatan mikser lalu masukan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit setelah tercampur rata masukkan campuran minyak n aduk perlahan hingga semua adonan bercampur rata. Masukan dlm loyang (Sy pakai ukuran 28×28) yg sdh dialasi plastik n jgn diolesi minyak/ margarin samping2nya.
-
Kukus selama 15 menit dg api sedang.
-
Untuk adonan busanya: pisahkan antara kuning n putih telurnya. Kocok putih telur n gula pasir 50 gr (dimasukan sedikit demi sedikit stlh telur mengembang) kocok hingga kaku lalu masukan kutelnya satu/satu hingga bercampur rata. Untuk adonan agarnya campur semua bahan aduk hingga benar2 mendidih. Begitu diangkat langsung masukan diadonan putih telur, kocok hingga bercampur rata.
-
Tuang adonan busa diatas bolu yg sdh matang.
-
Setelah busa agak dingin dibuat pola/garis2 untuk memudahkan nanti saat mengiris n memberi toping.
-
Iris2 tipis kiwi n strawberry nya lalu atur diatas adonan busa. Setelah selesai sisihkan dahulu, kita bikin lapisan kacanya.
-
Untuk lapisan kacanya, campur semua bahan lalu dimasak sambil diaduk trs sampai mendidih. Hilangkan dulu uap panasnya. Untuk awalnya tuang sedikit dahulu adonan agar2nya, asal mengenai semua buah lalu tunggu bbrp saat agar adonan agak mengeras dhl agar buah tdk lepas/mengambang saat semua adonan agar2nya dituang semuanya. Setelah itu baru tuang semua adonan agar2nya scr perlahan2. Bisa disimpan di kulkas biar cpt dingin.
-
Setelah agar2 nya mengeras, keluarkan dahulu kue dr loyang, balik bagian bolu dibawah baru siap dipotong2 dg mengikuti pola garisnya.
-
Selamat mencoba....????
Demikianlah tadi Resep Roosmery (bolu puding), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roosmery (bolu puding) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roosmery (bolu puding) Kiriman dari Neo Mama Wildan???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roosmery (bolu puding) Kiriman dari Neo Mama Wildan???? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-roosmery-bolu-puding-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.