Resep Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang oleh sasaa
Berikut ini resep memasak Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang. Resep Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang yang ditulis sasaa bisa menjadi 2 porsi.
Resep Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg ati ampela ayam
- 2 butir kentang
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya lengkuas
- 1 bgks santan instan (saya pakai merk kara)
- bumbu halus :
- 5 butir cabai merah besar
- secukupnya cabai rawit (saya pakai 10 cabai)
- 1 butir kemiri
- 2 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Cara Membuat
- Rebus dahulu ati ampela sampai empuk. Setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu
- Kupas kentang kemudian potong dadu
- Bumbu halus : kupas bawang merah, bawang putih. Kemudian ulek bersama cabe merah besar, cabe rawit, kemiri, Tambah garam dan gula secukupnya. Kemudian tumis hingga harum
- Masukkan lengkuas yg sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sebentar tambahkan air.
- Masukkan ati ampela yg sudah direbus dan kentang yang sudah dipotong. Ungkep sebentar
- Masukkan santan instan. Kemudian aduk beberapa kali sampai sambal goreng benar-benar kering.
- Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang siap dihidangkan dengan nasi panas ????
Demikianlah tadi Resep Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-sambal-goreng-ati-ampela-ayam-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.