Resep Soto Lamongan

Resep Soto Lamongan oleh Deby

Dibawah ini adalah resep memasak Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan yang ditulis Deby dapat disajikan 3-4 porsi.

Resep Soto Lamongan

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 bagian ayam kampung (potong menjadi 4atau 5 bagian)
2. 5 siung bawang merah
3. 7 siung bawang putih
4. 2 buah kemiri sangrai
5. 1 ruas kunyit (bakar terlebih dahulu)
6. 1 batang sereh
7. 5 lembar daun jeruk
8. secukupnya garam
9. secukupnya lada
10. gula secukupnya (sebagai pengganti msg)
11. bahan pelengkap :
12. soun seduh dengan air panas, sisihkan
13. telor rebus
14. irisan kol
15. irisan tomat
16. irisan daun bawang dan seledri
17. tauge
18. irisan jeruk nipis

Cara Membuat

1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh dan daun jeruk, kemudian masukkan air dan potongan ayam, masak sampai empuk.(bila memakai presto lebih baik karena ayam cepat empuk)
3. Setelah ayam empuk, koreksi rasa dan hidangkan dengan bahan pelengkap

Demikianlah Resep Soto Lamongan, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Lamongan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Lamongan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-soto-lamongan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.