Resep Sup krim kentang dan jagung oleh Sitty Asiah
Berikut ini adalah resep cara membuat Sup krim kentang dan jagung. Resep Sup krim kentang dan jagung yang dishare oleh Sitty Asiah cukup untuk 4 porsi.
Resep Sup krim kentang dan jagung
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 2 buah jagung manis, dipipil
- 1 batang daun bawang berukuran besar (bagian putihnya saja), iris tipis
- 1 siung bawang bombay, cincang halus
- 3 buah sosis sapi, potong dadu kecil
- 400 ml air kaldu ayam
- 100 ml susu cair
- 3 sdm butter
- garam
- merica halus
Cara Membuat
-
Cuci bersih kentang dan buang kulitnya, lalu potong dadu kecil
-
Rebus jagung pipil sampai matang. Sisihkan airnya dan blender hingga halus. Saring hingga tersisa ampas jagung saja (pakai hasil saringannya saja). Sisakan sedikit jagung pipil (optional)
-
Lelehkan butter lalu tumis bawang bombay dan baun bawang sampai layu dan tidak lagi berbau langu. Masukkan sosis dan masak hingga wangi.
-
Masukkan kentang dan aduk-aduk sebentar. Tambahkan air kaldu ayam dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan tutup. Masak hingga kurang lebih 5-10 menit hingga kentang lunak dan mudah dihancurkan.
-
Hancurkan kentang dengan garpu atau potato masher. Tambahkan jagung manis yang sudah diblender dan yang masih berbentuk pipilan.
-
Masak kembali sekitar 3 menit sambil sesekali diaduk agar sup tidak mengering di dasar panci.
-
Setelah 3 menit tambahkan susu, masak sampai kembali menggelegak. Bumbui dengan merica dan garam, lalu koreksi rasa.
-
Sajikan hangat dengan garlic bread.
Itulah tadi Resep Sup krim kentang dan jagung, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup krim kentang dan jagung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup krim kentang dan jagung Dari Sitty Asiah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup krim kentang dan jagung Dari Sitty Asiah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-sup-krim-kentang-dan-jagung-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.