Resep Tahu bakso goreng telur

Resep Tahu bakso goreng telur oleh Siti Chika

Berikut ini resep memasak Tahu bakso goreng telur. Resep Tahu bakso goreng telur yang dibuat oleh Siti Chika bisajadi .

Resep Tahu bakso goreng telur

Porsi:

Bahan-bahan

1. Tahu goreng yang sudah jadi
2. 2 biji telor ayam
3. Tepung kanji
4. Tepung terigu
5. sesuai selera Daging sapi atau Ayam
6. secukupnya garam
7. secukupnya merica
8. 2 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Bikin isian tahu terlebih dahulu
2. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu bersama dengan daging yang sudah dihaluskan
3. Setelah itu campurkan garam,merica dan bawang yang sudah dihaluskan aduk menggunakan tanggan hingga bumbu rata
4. Setelah rata
5. Keluarkan isi tahu goreng lalu isi dengan isian daging
6. Setelah sudah diisi
7. Panaskan dandang/kukusan untuk mengukus tahu yang sudah diisi
8. Masukan tahu yang sudah diisi kedalam dandang tunggu hingga daging rada mengeras
9. Setelah itu angkat dan dinginkan. Setelah dingin
10. Kocok telur hingga berbusa memakai kocokan telur
11. Setelah sudah berbusa masukan tahu kedalam telur lalu dibolak balik di dalam telur
12. Setelah itu panaskan minyak di wajan