Home » Uncategories » Resep Tauco Ikan Dencis Karya Siti Khodijah Lubis

Resep Tauco Ikan Dencis Karya Siti Khodijah Lubis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tauco Ikan Dencis Karya Siti Khodijah Lubis

    • Resep Tauco Ikan Dencis oleh Siti Khodijah Lubis

    Berikut ini adalah resep masakan Tauco Ikan Dencis. Resep Tauco Ikan Dencis yang ditulis Siti Khodijah Lubis bisa jadi 6-7 orang.



    resep masakan Tauco Ikan Dencis


    Resep Tauco Ikan Dencis


    Porsi: 6-7 orang

    Bahan-bahan

    1. 500 gr ikan dencis/kelotok/salem
    2. 1 sdm air perasan jeruk nipis
    3. 5 kotak tahu putih @potong 4 (saya pke 1 papan tempe, iris2)
    4. 6 lonjor kacang panjang, potong-potong 4 cm
    5. 15 buah cabe hijau, iris serong (saya buang biji krn sekalian utk makan bocils)
    6. 2 lbr daun salam
    7. 2 cm lengkuas, geprek
    8. 1 btg sereh, geprek, simpulkan
    9. 1 sdt tauco (sy pake yg warna coklat/tauco siantar krn tdk asin)
    10. 5 siung bawang merah, iris tipis
    11. 2 siung bawang putih, iris tipis
    12. 250 ml santan kekentalan sedang (boleh ganti air/kaldu udang)
    13. 1/2 buah tomat, potong kasar
    14. secukupnya Garam dan minyak goreng
    15. Bumbu halus:
    16. 5 buah cabe merah (sy buang biji krn buat bocils makan jg)
    17. 5 buah cabe rawit (saya skip)
    18. 1 siung bawang merah
    19. 1 siung bawang putih
    20. 1/2 buah tomat
    21. 1 sdt tauco

    Cara Membuat

    1. Siangi dan cuci bersih ikan. baluri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam. sisihkan.

    2. Goreng tahu/tempe dan ikan bergantian. sisihkan.

    3. Tumis bawang merah dan putih iris sampai harum. masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh, tumis hingga harum. masukkan cabe hijau, tauco, dan kacang panjang. aduk rata hingga kacang panjang berubah warna. tuangi santan. timba2 santan sampai mendidih.

    4. Jika santan sudah mendidih, masukkan ikan dan tahu goreng. tambahkan garam dan tomat. masak hingga kuah kental dan sedikit menyusut. tes rasa. sajikan.




    Demikianlah Resep Tauco Ikan Dencis, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tauco Ikan Dencis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tauco Ikan Dencis Karya Siti Khodijah Lubis diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tauco Ikan Dencis Karya Siti Khodijah Lubis dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-tauco-ikan-dencis-karya-siti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.