Resep Tumis pare teri nasi pedas oleh Little Plate (Kurwinda Kristi)
Berikut ini resep memasak Tumis pare teri nasi pedas. Resep Tumis pare teri nasi pedas yang dishare oleh Little Plate (Kurwinda Kristi) bisa menjadi 2 porsi.
Resep Tumis pare teri nasi pedas
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 3 buah pare (pilih yg hijau)
- 25 gram teri nasi
- 1,5 sdm garam (2 bahan)
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabe rawit hijau
- 7 cabe setan
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 2 cm gula aren
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm air matang
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat
- Siapkan bahan. Cuci bersih
- Bersihkan pare. Belah. Keluarkan isinya. Iris dg ketebalan 2-3mm. Masukan ke wadah baskom. Beri 1 sdm garam. Remas2 sampai lunak agar rasa pahit berkurang. Setelah itu cuci bersih agar tidak asin.
- Rendam teri nasi dalam air kira-kira 3 menit agar berkurang asinnya (saya dan suami kebetulan tidak suka asin). Cuci bersih. Tiriskan
- Uleg/haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, cabe setan, lengkuas, dan jahe
- Panaskan wajan. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- Masukkan teri nasi. Masak sampai layu kemudian tambahkan air. Masukkan pare.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Aduk sampai setengah matang atau mendekati matang agar pare tetap hijau.
- Tadi siang makannya sama nasi dingin dan lemon tea
Demikianlah Resep Tumis pare teri nasi pedas, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis pare teri nasi pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis pare teri nasi pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis pare teri nasi pedas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-tumis-pare-teri-nasi-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.