Resep Asam pedas pari oleh Mami Ketjeh
Inilah resep cara membuat Asam pedas pari. Resep Asam pedas pari yang dishare oleh Mami Ketjeh bisa jadi .
Resep Asam pedas pari
Porsi:
Bahan-bahan
- 7 tusuk ikan pari asap, cuci bersih, potong jd 2
- 3 buah tomat warna warni, potong besar
- 2 ikat kemangi ambil daunnya
- segenggam cabe rawit hijau, utuhkan
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun lalu remas2
- asam jawa secukupnya, rendam air panas lalu saring
- 2 buah jeruk nipis ambil airnya
- gulgar
- minyak utk menumis
- secukupnya air putih
- bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 jari kunyit
- 1/2 jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 20 buah cabe keriting
- sesuai selera cabe rawit
- 1 sdt andaliman (boleh di skip klo tdk ada)
Langkah
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam, pastikan bumbu halus bnr2 matang agar tdk langu.
Masukan air secukupnya, gulgar, cabe rawit hijau dan ikan pari. Aduk rata masak smp air agak surut.
Masukan air asam dan air jeruk nipis, masak smp mendidih, koreksi rasa
Terakhir masukan potongan tomat dan daun kemangi. Masak sebentar smp layu lalu angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Asam pedas pari, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asam pedas pari diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam pedas pari Kiriman dari Mami Ketjeh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asam pedas pari Kiriman dari Mami Ketjeh dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-asam-pedas-pari-kiriman-dari-mami.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.