Resep Ayam Rica Rica oleh Reynita Carlina
Berikut ini resep Ayam Rica Rica. Resep Ayam Rica Rica yang dishare oleh Reynita Carlina bisajadi 2 porsi.
Resep Ayam Rica Rica
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr ayam kampung
- 6-7 butir bwg merah
- 3 butir bwg putih
- 15-20 butir cabe rawit
- 2-3 butir cabe besar
- secukupnya daun kemangi
- daun jeruk
- jahe
- kencur
- kunyit
- lengkuas
- serai
- 1 sdt ketumbar
- 4 sdm minyak goreng
Cara Membuat
- Kenali ayam kampungnya yg dipake ya.. ada ayam kampung yg ga keras dagingnya, jd ga perlu lama masaknya..
- Semua bahan ditumbuk/diulek/diblender jd satu. Kecuali lengkuas, serai dan daun jeruk
- Kemudian masukkan minyak goreng ke dalam panci/wajan yg akan dibuat masak. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk2 sebentar.
- Kemudiam masukkan ayam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tambahkan air. Dan tutup panci/wajan. Masak sekitar 45menit-1jam. Setelah agak surut masukkan daun kemangi. Kalau daun kemangi sdh layu, segera angkat. Dan sajikan. Paling cucok dimakan dng nasi hangat..
Itulah tadi Resep Ayam Rica Rica, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica Rica diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica Rica dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-rica-rica_17.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.