Resep Bola - bola mie keriting oleh Maria G. Soemitro
Berikut ini adalah resep memasak Bola - bola mie keriting. Resep Bola - bola mie keriting yang dishare oleh Maria G. Soemitro cukup untuk 20 buah.
Resep Bola - bola mie keriting
Porsi: 20 buah
Bahan-bahan
- Bahan:
- 100 gram mie kering, rebus hingga kematangan yang diinginkan, tiriskan
- 20 buah telur puyuh rebus, kupas kulitnya
- 2 sdm margarine
- 100 gram tepung terigu
- 1 bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- 50 gram daging ayam giling (boleh diskip atau diganti keju)
- 200 cc susu cair (bisa ganti air matang)
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Bahan pelapis:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram mie kering, hancurkan hingga ukuran yg disukai
Cara Membuat
- Tumis bawang bombay menggunakan margarine, hingga harum. Masukkan ayam giling. Aduk-aduk hingga matang.
- Tambahkan tepung, aduk terus hingga menggumpal. Masukkan susu cair step by step sambil terus diaduk. Stop penambahan susu jika adonan sudah bisa dipulung.
- Masukkan mie rebus dan semua bumbu. Koreksi rasa. Dinginkan.
- Bentuk bola-bola. Isi dengan telur puyuh (boleh yang lain seperti sosis, keju atau bakso). Celupkan ke dalam telur, gulingkan di atas remukkan mie.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga berwarna kuning keemasan.
- Sajikan dengan sambal/saos tomat botolan. Hummmm...yummmy
Demikianlah Resep Bola - bola mie keriting, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bola - bola mie keriting diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola - bola mie keriting diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bola - bola mie keriting dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-bola-bola-mie-keriting.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.