Resep Gulai Kepala Kakap ala Restouran oleh Efni Spysanck
Dibawah ini adalah resep masakan Gulai Kepala Kakap ala Restouran. Resep Gulai Kepala Kakap ala Restouran yang dishare oleh Efni Spysanck dapat disajikan .
Resep Gulai Kepala Kakap ala Restouran
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 kepala kakap merah
- 1 biji kelapa ukuran gede(1500 ml santan)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 biji cabe rawit hijau
- 15 biji cabe keriting (4 sdm cabe giling halus)
- 3 cm jahe (1sdm jahe halus)
- 1 cm kunyit (1 sdt kunyit halus)
- 3 biji kemiri (1 sdm kemiri halus)
- 3 keping asam kandis
- 3 lembar daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg sere
- secukupnya garam
- penyedap secukup nya
- secukupnya gula
Cara Membuat
- Campur kan jahe,kunyit,kemiri,bawang putih halus,kedalam santan,aduk rata lalu saring sebelum dimasukan ke dlm wajan,setelah di saring baru masukan garam,penyedap,gula dan cabe rawit yg di haluskan.
- Masak dgn api sedang sambil diaduk,biar santan tidak bergupal.,setelah mendidih kecilkan api,lalu masukan kepala kakap yg sudah di ikat dgn daun kunyit (seperti di foto),jgn lupa daun jeruk dan sere di geprek.
- Aduk pelan,sampai kepala kakap matang dan kuah mengental,tes rasa.
- Angkat dan pisah kan kakap dari kuah,,apa bila mau dihidang baru di siram kakap dg kuah nya...
Itulah Resep Gulai Kepala Kakap ala Restouran, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Kepala Kakap ala Restouran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepala Kakap ala Restouran diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Kepala Kakap ala Restouran dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-gulai-kepala-kakap-ala-restouran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.