Resep Ikan Bakar bumbu padang oleh ummu izzah achsani
Inilah cara membuat Ikan Bakar bumbu padang. Resep Ikan Bakar bumbu padang yang ditulis ummu izzah achsani bisa menjadi .
Resep Ikan Bakar bumbu padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan nila ukuran besar (800 gram, disini namanya tilapia fish)
- 2 buah kemiri
- 50 ml santan kental
- 3 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai sereh
- 1 buah jeruk nips/lemon (ambil airnya)
- 1 sdm olive oil
- Garam dan gula
Cara Membuat
- Haluskan bumbu lalu balurkan setengah bumbu ke badan ikan yang sudah di beri perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Lalu tutup lumuran ikan tersebut dengan menggunakan penutup/piring yang menyentuh tubuh ikan biarkan 1 jam
- Panaskan wajan dan olive oil lalu tumis sisa bumbu halus dan daun-daunan kemudian masukkan ikan dan santan masak hingga bumbu mengental
- Panggang ikan sebaiknya menggunakan bara api, aku menggunakan oven dengan suhu 200 derajat C selama 45 menit
Itulah Resep Ikan Bakar bumbu padang, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Bakar bumbu padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bakar bumbu padang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bakar bumbu padang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-ikan-bakar-bumbu-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.