Home » Uncategories » Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih Karya Gayatri DK

Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih Karya Gayatri DK

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih Karya Gayatri DK

    • Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih oleh Gayatri DK

    Berikut ini adalah cara memasak Lodho Ayam Bakar Sego Gurih. Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih yang dibuat oleh Gayatri DK dapat disajikan 3 porsi.



    resep masakan Lodho Ayam Bakar Sego Gurih


    Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. bumbu urap-urap
    2. 1/4 kelapa parut
    3. 5 biji lombok kecil
    4. 2 siung bawang putih
    5. 1 cm kencur
    6. 2 lembar daun jeruk
    7. sedikit gula merah
    8. secukupnya garam
    9. 1 ikat daun singkong
    10. bumbu ayam bakar lodho
    11. 1/4 kg ayam (dibakar)
    12. 3 siung bawang putih
    13. 2 bawang merah
    14. 3 butir kemiri
    15. 5 biji lombok kecil diutuhkan
    16. 1/4 kelapa untuk santan
    17. 1 cm kencur
    18. 2 cm kunir
    19. 2 cm lengkuas
    20. 1 batang serai
    21. 2 lembar daun jeruk
    22. 2 lembar daun salam
    23. sedikit gula
    24. sedikit garam
    25. sedikit tumbar
    26. sedikit merica
    27. bumbu sego gurih
    28. 1/4 kg beras
    29. 2 sdm santan kara
    30. 2 lembar daun jeruk
    31. 2 lembar daun salam
    32. 1 batang serai
    33. secukupnya garam

    Cara Membuat

    1. Langkah membuat urap-urap:
      1.haluskan semua bumbu urap-urap
      2. Campur dengan kelapa parut lalu sangrai
      3. sangrai jgn terlalu kering
      4. Rebus daun ketela hingga lunak lalu tiriskan

    2. Ayam bakar lodho:
      1. Bersihkan ayam lalu bakar hingga matang
      2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur dan kunir
      3. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan gula, merica, tumbar
      4. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas
      5. Masukkan santan
      6. Setelah mendidih masukkan ayam bakar dan lombok kecil
      7. Tunggu hingga matang dan masukkan garam
      8. Siap disajikan

    3. Sego gurih
      1. Bersihkan beras
      2. Masak beras di magicom hingga setengah matang
      3. Masukkan daun jeruk , daun salam, serai, dan garam
      4. Masukkan santan
      5. Tutup dan masak lagi hingga matang




    Itulah tadi Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih Karya Gayatri DK diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih Karya Gayatri DK dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-lodho-ayam-bakar-sego-gurih-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.