Resep Mpek mpek dos oleh Leni Chandra
Berikut ini resep cara membuat Mpek mpek dos. Resep Mpek mpek dos yang dibuat oleh Leni Chandra dapat disajikan .
Resep Mpek mpek dos
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram terigu
- 5 sendok tepung beras
- 500 kg kanji tani
- 1 sendok teh Bawang putih bubuk atau bawang putih dihaluskan
- 750 cc air
- 2 sendok minyak goreng
- 1 butir telur
- secukupnya Garam / rocyo
- 5 butir telur dikacau dengan garam untuk isian
- Cuko
- 250 gram gula merah
- 30 butir cabe rawit,sesuaikan selera
- Garam
- Asam jawa
- 1 sendok makan Petis ikan madura,optional klo ga ada skip aja
- 1 bonggol bawang putih
Cara Membuat
- Mpek mpeknya : rebus air sampai mendidih
- Campur terigu,tepung beras garam dan bawang putih
- Siram sedikit sedikit air yang sudah di didihkan,hati hati panas pake spatula atau centong kayu ya,aduk rata dan diamkan sampe dingin atau hangat kuku
- Masukan telur dan minyak goreng aduk hingga rata dan tercampur
- Masukan kanji sedikit demi sedikit hingga bs di pulung dan di isi telur yg telah di kacau dengan garam
- Rebus hingga mengapung,setelah mengapung jgn langsung di angkat biarkan 5 menit agar telur di dalam mpek mpek kapal selamnya matang
- Untuk cukonya,blender cabe dan bawang putih rebus bersama semua bahan,koreksi rasanya dan rebus agak lama..lalu saring,cuko bs tahan di kulkas sampai 1 bulan
Demikianlah tadi Resep Mpek mpek dos, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mpek mpek dos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mpek mpek dos diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mpek mpek dos dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-mpek-mpek-dos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.